Ķīmiskā diēta Osama Hamdijs

Lielākā daļa svara zaudēšanas metožu ietver diētas kopējā kaloriju daudzuma samazināšanu. Šīs pieejas izmantošana ir nepieciešama, lai ķermenis sāktu enerģijas iegūšanai izmantot ilgu laiku uzkrātās tauku rezerves. Taču šim uztura postulātam ir arī būtiski trūkumi: stress uz ķermeni, ko rada pastāvīga bada sajūta, un būtiski traucējumi noteiktu iekšējo orgānu darbībā. Gandrīz vienīgais izņēmums ir speciālista Osama Hamdija izstrādātā diēta. Vēl viens šīs svara zaudēšanas sistēmas nosaukums ir ķīmiskā diēta.

Nedaudz vēstures

Šīs figūras korekcijas metodes autore Osama Hamdijs ir amerikāņu ārsts. Sākotnēji viņš izveidoja savu uztura sistēmu aptaukošanās diabēta slimniekiem. Autores diētas pamatā bija vielmaiņas procesu pārprogrammēšana, kas ļāva endokrīnās sistēmas slimniekiem atvadīties no liekajiem kilogramiem.

Saskaņā ar klīnisko pētījumu rezultātiem, izmantojot šo metodi, iespaidīgu izmēru īpašnieki ar ķermeņa svaru no 100 līdz 150 kg zaudēja svaru par trešdaļu. Turklāt, pateicoties šīs uztura sistēmas praksei, viņiem pazeminājās cukura līmenis asinīs un uzlabojās vispārējā pašsajūta. Svara zaudēšanas programma diabēta slimniekiem tiek saukta par "Kāpēc gaidīt". Gadu gaitā tas tika uzlabots ar doktora Hamdija un viņa kolēģu centieniem.

Tā radās ķīmiskā diēta, kuru mūsdienās aktīvi un, galvenais, veiksmīgi izmanto aptaukojušies cilvēki visā pasaulē.

Energosistēmas būtība un darbības princips

Osama Hamdiy svara zaudēšanas metode ir patiesi unikāla. Viņa spēj izglābt jebkuru cilvēku no aptaukošanās pat progresējošā stadijā, proti, II un III smaguma pakāpes. Šāds ķīmiskās diētas efekts ir izskaidrojams ar to, ka, veidojot savu uzturu, uzsvars tiek likts uz olbaltumvielām un īpašām produktu kombinācijām, kas darbojas kā izraisītājs vielmaiņas reakciju aktivizēšanai organismā, kas nepieciešamas tauku nogulšņu sadalīšanai.

Svara zaudēšanas efekts tiek panākts arī, samazinot patērētās pārtikas kaloriju saturu, taču šis princips joprojām nav galvenais. Turklāt ēdienkartē ir iekļauts minimāls ogļhidrātu daudzums. Visu šo traucējumu rezultātā, kuriem tiek pakļauta diēta, svara zudums notiek tauku noguldījumu samazināšanās dēļ, nevis muskuļu masas samazināšanās dēļ, kā tas bieži notiek ar citām uztura sistēmām.

Ķīmiskās diētas noteikumi

1. Vistas olām ir galvenā produkta loma diētas ēdienkartē. Tiem ir unikāls līdzsvarots sastāvs un diezgan zema enerģētiskā vērtība, tāpēc tie ir ideāli piemēroti svara zaudēšanai. Turklāt ola pilnībā uzsūcas organismā un nodrošina ilgstošu sāta sajūtu.
2. Citi proteīnu veidi, kas piemēroti lietošanai ar ķīmisku diētu, ir zema tauku satura zivis un gaļa (izņemot jēra gaļu), biezpiens un cietais siers ar zemu piena tauku procentu.
3. Citrusaugļiem - galvenokārt greipfrūtam un apelsīnam - ir liela nozīme svara zaudēšanā saskaņā ar Osama Hamdiy sistēmu. Vēlams tos lietot kopā, kas palīdz paātrināt enerģijas vielmaiņu un vielmaiņu kopumā.
4. Ķīmiskās diētas atļauto pārtikas produktu sarakstā ir arī lielākā daļa augļu un dārzeņu, pilngraudu gardumi un kliju maize; melnā, zāļu un zaļā tēja; negāzēts minerālūdens, dabīgā kafija.
5. Aizliegts pietiekams skaits pārtikas veidu - kartupeļi, cukurs un visa veida saldumi, jebkādi tauki (gan augu, gan dzīvnieku izcelsmes); gandrīz visi miltu izstrādājumi, alkoholiskie dzērieni. No augļiem nevajadzētu ēst vīnogas, banānus, vīģes, dateles un rozīnes. Absolūtais vairākums raudzēto piena produktu un dzērienu, kā arī pats piens ir pakļauti visstingrākajiem tabu.
6. Dienā jāizdzer vismaz 1 litrs tīra galda ūdens. Šķidrumu vēlams uzņemt intervālos starp ēdienreizēm, nevis pašas ēdienreizes laikā.
7. Pārtiku vajag sālīt mērenībā. Kopumā, jo mazāk, jo labāk. Un tas jādara tieši pirms diētiskā ēdiena pasniegšanas.
8. Ēdienu var pagatavot tvaicējot, grilējot, cepot un sautējot. Ēdienam nevar pievienot eļļu, garšaugus un garšvielas.
9. Katru rītu jums ir jānosver un jāreģistrē ķermeņa svars. Bet šī manipulācija jāveic tieši pēc zarnu kustības.
10. Jums vajadzētu ēst līdz sāta sajūtai. Pārēsties ir aizliegts!
11. Optimālais ķīmiskās diētas ievērošanas periods ir septiņas dienas, tāpēc tievēšanu labāk sākt pirmdien.
12. Jūs varat pieturēties pie šīs svara zaudēšanas metodes ne ilgāk kā 1 mēnesi.
13. Ja starp ēdienreizēm jūtat spēcīgu izsalkuma sajūtu, ir pieļaujams uzdāvināt sev nelielas uzkodas svaiga gurķa vai tomāta veidā, vēlams bez sāls.
14. Pēdējai ēdienreizei jābūt ne vēlāk kā divas stundas pirms gulētiešanas. Šajā gadījumā ēdienam būs laiks pilnībā sagremot, un iegūtās kalorijas nespēs pārvērsties tauku nogulsnēs uz ķermeņa.
15. Ja kāda iemesla dēļ piedzīvo neveiksmes metodes ievērošanā - piemēram, esat nokavējis vienu diētas dienu -, svara zaudēšanas kurss jāsāk no paša sākuma.

Ķīmiskās diētas plusi un mīnusi

Osama Hamdiy svara zaudēšanas sistēmai ir daudz neapšaubāmu priekšrocību. Tie ietver:

• augsta metodes efektivitāte;
• budžeta diēta;
• ēdienkartes līdzsvars svarīgāko uzturvielu ziņā;
• ķermeņa attīrīšana no atkritumiem un toksīniem;
• audos saistītā liekā šķidruma noņemšana no ķermeņa audiem;
• gandrīz pilnīga bada neesamība, praktizējot svara zaudēšanas paņēmienus;
• iegūto rezultātu ilgstoša saglabāšana;
• nav uztura ierobežojumu pēc dzimuma un vecuma;
• holesterīna plāksnīšu sadalīšanās asinsvados;
• uztura vienkāršība un pieejamība;
• tieksmes pēc saldumiem samazināšana;
• nav nepieciešams tērēt daudz laika diētisko ēdienu pagatavošanai;
• spēja vingrot, ievērojot ķīmisko diētu;
• cilvēkiem ar cukura diabētu nav aizliegts izmantot šo svara zaudēšanas paņēmienu.

Protams, Hamdiy energosistēmai ir arī trūkumi. Un ir vērts atzīmēt, ka to ir daudz:

• palielināta slodze uz nierēm olbaltumvielu izplatības dēļ uzturā;
• nepieciešamība stingri ievērot visas uztura prasības;
• ogļhidrātu un tauku trūkums uzturā;
• liela vispārēja vājuma, noguruma, reiboņa un pat slikta garastāvokļa varbūtība;
• intensīvas fiziskās aktivitātes aizliegums (tai jābūt mērenai);
• diētas un it īpaši brokastu vienmuļība;
• liela skaita kontrindikāciju klātbūtne.

Attiecībā uz pēdējo ķīmiskā diēta ir nepieņemama cilvēkiem ar aknu un nieru patoloģijām, endokrīnām slimībām (izņemot diabētu); par problēmām ar kuņģa-zarnu traktu, alerģijām pret citrusaugļiem un/vai vistu olām, kā arī zivīm. Grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, būs jāatsakās no idejas par Osamas Hamdijas metodes ievērošanu. Ja Jums ir sirds un asinsvadu slimības, tai skaitā augsta hipertensija un ateroskleroze, nepieciešama iepriekšēja konsultācija ar ārstu.

Svara zaudēšanas paņēmienu veidi

Olu ķīmiskā diēta nedēļu

Kā liecina pārtikas sistēmas nosaukums, tās galvenais produkts ir vistu olas. Tos vajadzētu lietot tikai vārītus. Pārējie ēdieni tiek sakārtoti, izmantojot tādas ēdiena gatavošanas metodes kā sautēšana, cepšana, tvaicēšana un tā pati gatavošana. Visas septiņas dienas viņi ievēro trīs ēdienreizes dienā. Vakariņas tiek pasniegtas no pulksten 18: 00 līdz 20: 00 vakarā.

Izvēlnes paraugs:

Brokastīs katru dienu apēdiet apelsīnu vai greipfrūtu, kā arī 1-2 vistas olas, vārītas mīkstas, "maisiņā" vai cieti vārītas.

I diena

• Viņi pusdieno ar jebkādiem augļiem, nepieskaroties tiem, kas ir aizliegto augļu sarakstā. Pietiekamo sulīgās mīkstuma daudzumu sāta sajūtas sasniegšanai nosaka pēc saviem ieskatiem.
• Vakariņu laikā nobaudiet 250 g liesas gaļas, grilētas vai vārītas.

II diena.

• Pusdienās apēd 300 g cepeškrāsnī ceptas vistas krūtiņas. Putnu fileju var vienkārši uzvārīt.
• Vakarā remdējiet izsalkumu ar tomātu, gurķu, balto kāpostu un paprikas salātiem. Svaigi spiestu citronu sulu izmanto kā mērci.

III diena.

• Pusdienās apēdiet kliju maizes šķēli, divus svaigus tomātus un dažus gabaliņus cietā siera ar zemu tauku saturu.
• Vakariņās ir tvaicēta vistas vai tītara gaļa.

IV diena.

• Pusdienas ir pilnīgi identiskas pirmās diētas dienas pusdienām.
• Vakariņas ietvaros apēdiet 250 g vārītas liesas gaļas un dārzeņu salātus.

V diena

• Pusdienās aprobežojieties ar omleti no divām olām un tvaicētiem cukini.
• Vakariņās vārīta zivs fileja, tomātu-gurķu salāti un jebkuri citrusaugļi.

VI diena.

• Pusdienām ir piemēroti jūsu iecienītākie mazkaloriju augļi jebkurā daudzumā.
• Vakarā baudiet 300 g cepeškrāsnī ceptas liesas gaļas un dārzeņu salātus ar sasmalcinātiem garšaugiem, pārkaisot ar citrona sulu.

VII diena.

• Pusdienās jūs iegūstat spēku, ēdot divus svaigus tomātus, tvaicētu zivju fileju un divu apelsīnu mīkstumu.
• Vakariņas ir dārzeņu sautējums vai vinegrets, nepievienojot augu eļļu.

Šī sistēma ļauj zaudēt svaru par 5-7 kg. Pagarinot to vēl uz nedēļu (lai to izdarītu, vienkārši jāatkārto iepriekš minētā ēdienkarte) var atvadīties no 7-12 liekajiem kilogramiem.

Olu ķīmiskā diēta 4 nedēļas

Tas ir paredzēts tiem, kam ir iespaidīgs svars. Šīs tehnikas izmantošanas dēļ svērtenis var būt 10-30 kg atkarībā no sākotnējā ķermeņa svara.

Izvēlnes paraugs:

Pirmā nedēļa.

Katru dienu viņi brokasto ar vienu vai divām vārītām olām un pusi no iecienītākajiem citrusaugļiem.

I diena

• Pusdienās viņi ēd augļus no atļauto saraksta.
• Vakarā viņi mielojas ar liesu gaļu, kas pagatavota uz grila.

II diena.

• Viņi pusdieno ar grilētu vistas fileju, vienu apelsīnu un diviem vidējiem tomātiem.
• Vakariņas sastāv no divām vārītām olām, greipfrūta mīkstuma un viena rupjmaizes grauzdiņa.

III diena.

• Pusdienu laikā viņi ēd maizi ar klijām (viena šķēle), sieru un vairākus svaigus tomātus.
• Vakariņās viņi ir apmierināti ar vārītu liesu gaļu jebkurā daudzumā.

IV diena.

• Pusdienu maltītes ietvaros tie ir piesātināti ar mazkaloriju augļu mīkstumu.
• Pēdējā ēdienreize ir salātu un liesas, tvaicētas gaļas kombinācija.

V diena

• Pusdienas ir bez eļļas sautētu dārzeņu un divu mīksti vārītu olu kombinācija.
• Vakarā uzlādē enerģiju, ēdot spinātu lapas, krāsnī ceptas zivs filejas un apelsīnu.

VI diena.

• Pusdienas sastāv no augļu salātiem.
• Vakariņās viņi ēd tvaicētā vārītu liellopa, truša vai teļa gaļu.

VII diena.

• Dienas vidū izbaudi grilētas vistas filejas garšu, divu mandarīnu mīkstumu un tomātu salātus.
• Vakariņās ierobežojiet sevi ar tvaicētiem dārzeņiem.

Otrā nedēļa.

Brokastis ir līdzīgas tām, kas tiek veiktas pirmajās septiņās dienās.

I diena

• Pusdienās viņi ēd gurķu salātus un ceptu liesu gaļu.
• Viņi pusdieno ar salātu lapām, vienu greipfrūtu un divām mīksti vārītām vistu olām.

II diena.

• Otrā ēdienreize ir cepeškrāsnī cepta liesa gaļa plus spinātu lapas.
• Vakara maltīte pilnībā sakrīt ar iepriekšējās diētas dienas vakariņām.

III diena.

• Pusdienas ir līdzīgas svara zaudēšanas metodes otrās dienas ikdienas ēdienreizei.
• Tas pats attiecas uz vakariņām – tās ir līdzīgas diētas trešās dienas vakara maltītei.

IV diena.

• Viņi pusdieno ar tvaicētiem dārzeņiem, zema tauku satura sieru un divām cieti vārītām vistas olām.
• Vakariņās apēdiet omleti no vienas olas ar iecienītāko dārzeņu salātiem.

V diena

• Dienas vidū ēd folijā ceptas zivis.
• Vakariņas ir līdzīgas iepriekšējās dienas vakariņām.

VI diena.

• Pusdienlaikā viņi remdē savu izsalkumu ar grilētām zivīm.
• Vakarā viņi bauda dārzeņu salātus un tvaicētu vienas olas omleti.

VII diena.

• Pusdienās viņi ēd svaigus tomātus, krāsnī ceptu vistas fileju un viena apelsīna mīkstumu.
• Vakariņās ir piemēroti augļu salāti.

Trešā nedēļa.

Visā tajā katru dienu vajadzētu ēst noteiktu ēdienu komplektu. Šajā gadījumā ir ļoti svarīgi sadalīt piedāvātos ēdienus vienādās daļās, kuras attiecīgi ir jāizlieto trīs devās, tas ir, kā daļa no brokastīm, pusdienām un vakariņām.

1. Pirmajā dienā viņi ēd tikai tos augļus, kas ir atļauto sarakstā.
2. Otrajā dienā ir atļauts ēst tikai dārzeņus - svaigus vai sautētus. Jūs nevarat tiem pievienot eļļu!
3. Trešā diena ir paredzēta augļu vai dārzeņu ēšanai pēc izvēles.
4. Ceturtā diena ir gaļas diena. Tas ir piemērots vistas, tītara filejas vai liesas gaļas uzsūkšanai no lauksaimniecības dzīvniekiem. Šo produktu var vārīt, cept, sautēt vai tvaicēt/grilēt.
5. Piektajā dienā izsalkumu apmierina tikai viena veida gatavi augļi.

Diena, kurā beidzas trešais septiņu dienu periods, nosaka augļu patēriņu un tikai viena veida augļus.

Ceturtā nedēļa.

Šajā periodā, veidojot diētu, viņi rīkojas tāpat kā iepriekšējā nedēļā: sadala visu ikdienas produktu daudzumu vairākās vienādās daļās. Galvenais ir skaidri patērēt ēdienkartē norādīto diētiskās pārtikas daudzumu.

1. I dienaVar ēst vārītu zivi (200 g), vārītu vistas fileju (2 reizes vairāk), maizes šķēli ar klijām, 1 apelsīnu, 3 svaigus tomātus, tikpat daudz svaigu gurķu.
2. II diena.Diēta ir līdzīga kā pirmajā dienā, tomēr vista/zivs jāaizvieto ar vārītu liesu gaļu (liellopa vai truša) 200g apjomā.
3. III diena.Ikdienas ēdienkartē ir mājās gatavots zema tauku satura biezpiens (100 g), divi tomāti, dārzeņu sautējums (200 g), viena rupjmaizes šķēle un divu greipfrūtu mīkstums.
4. IV diena.Tas tiek pavadīts, baudot tomātu-gurķu salātu garšu (šī ēdiena pagatavošanai ņem divus minēto veidu dārzeņus), vistas fileju - vārītu vai tvaicētu (200 g), vienu apelsīnu un vienu rupjmaizes gabalu.
5. V dienaVisu dienu viņi ēd smalki sagrieztus baltos kāpostus (300 g), trīs mazus tomātus, omleti no divām olām un vienu jebkura veida citrusu.
6. VI diena.Ikdienas ēdienkartē ir zema tauku satura smalkgraudains biezpiens (100 g), viena apelsīna un greipfrūta mīkstums, vārīta vistas fileja (200 g) un tikpat daudz salātu no dārzeņiem, kas nesatur cieti.
7. VII diena.Viņa uzturs sastāv no tvaicētas vai ceptas zivis (200 g), tomātu un svaigu gurķu salātiem, mājās gatavota biezpiena (150 g) un Borodino maizes šķēles.

Biezpiena ķīmiskā diēta

Tas patiks tiem, kam negaršo olas vai ir alerģija pret šo pārtikas produktu. Pabeidzot svara zaudēšanas tehniku, ir reāli pieņemties svarā no 15 līdz 20 kg. Šo efektu var sasniegt mēneša laikā pēc energosistēmas izmantošanas.

Pirmās nedēļas dienas ēdienkartes paraugs:

• Brokastīs apēdiet dažus augļus no atļauto saraksta un porciju zema tauku satura biezpiena (250 g).
• Viņi pusdieno ar sviestmaizi, kas pagatavota no kliju maizes šķēles un cietā siera gabala.
• Vakariņās viņi bauda zivju fileju vai grilētu gaļu, kā arī svaigus dārzeņus (vairākus dažādus).

Otrās nedēļas ēdienkartes paraugs:

• No rīta viņi ēd biezpienu (maksimums 300 g) un visus augļus, izņemot aizliegtos.
• Dienas vidū apēd dārzeņu salātus, kas apkaisīti ar citrona sulu un līdzīgi pagatavotu vārītu liesu gaļu vai zivs fileju.
• Vakara maltīte ir identiska brokastīm.

Izeja no jebkura veida ķīmiskās diētas Osama Hamdiy tiek veikta saskaņā ar standarta shēmu. Tas ir nepieciešams, pretējā gadījumā zaudēto kilogramu pieaugums īsā laika periodā ir neizbēgams.

Atsauksmes par svara zaudēšanas metodi galvenokārt ir pozitīvas. Cilvēkiem patīk tā patiesā efektivitāte, ātru un iespaidīgu rezultātu iegūšana, izsalkuma trūkums starp ēdienreizēm, kā arī līdzsvars, diētisko pārtikas produktu relatīvais lētums un neveselīgo ēdienu trūkums ēdienkartē. Starp trūkumiem tie, kas zaudē svaru, min tikai diētas vienmuļību, pārmērīgu vistu olu daudzumu uzturā un nepieciešamību stingri ievērot piedāvātās ēdienkartes. Vispār, vai ievērot šo diētu vai nē, padomājiet paši. Vēl labāk, pirms galīgā lēmuma pieņemšanas konsultējieties ar uztura speciālistu.